Dónde degustar los mejores vinos de Buenos Aires

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Dónde degustar los mejores vinos de Buenos Aires

En Buenos Aires, visite Palermo Viejo y Palermo Hollywood, los barrios de moda de la capital argentina en los que triunfan los bares de vinos. Descubra nuestra selección tanto para aficionados como para expertos.

Dónde degustar los mejores vinos de Buenos Aires

La tradición vitícola, en el ADN argentino

Las primeras viñas argentinas datan del siglo XVI. Actualmente los viñedos argentinos gozan de fama mundial. Entre otros caldos, el malbec, intenso y afrutado, procedente de viñedos en altura, seduce a los amantes del buen vino. Si los vinos de Mendoza ya le han conquistado, pruebe los de Cafayate (la región de la uva Torrontés, la única cepa puramente argentina) y los de Salta (los viñedos más altos del mundo). En Buenos Aires , esta ruta enológica le llevará directo a Palermo, un barrio inmenso de la capital argentina, famoso por su vida cultural y sus bodegas.

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Dónde degustar los mejores vinos de Buenos Aires

Bodegas con buen ambiente

Comience su recorrido por las mejores bodegas de la ciudad en Cava Jufré, en el barrio de Villa Crespo. El dueño, Lito, le sorprenderá al proponerle una botella que corresponderá perfectamente a lo que le apetezca en el momento. El ambiente está asegurado en su bodega con muros de piedra y luz tamizada. Si quiere aprender más sobre el mundo del vino, la bodega organiza tres veces al año cursos de enología de ocho horas por semana.

En la pequeña vinoteca Alma Terra, Juan Jorge y su hija le servirán vinos de pequeños productores locales. Por la noche, una cantante de ópera amenizará la velada mientras degusta un exquisito syrah o merlot. Un momento de armonía inolvidable.

Cava Jufré
Jufré 201 Esq. Julián Álvarez
C1414AYE CABA, Buenos Aires
+54 11 4775-7501
info@lacavajufre.com.ar
www.lacavajufre.com.ar/

Alma Terra
Thames 1653, Buenos Aires

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Una cata de vino de lo más original

Si, además de un buen ambiente, busca una dosis de originalidad durante su estancia en Buenos Aires, pásese por Autre Monde. En esta tranquila bodega los libros conviven con los vinos. Su tema es elocuente: «Que un vino sea caro no quiere decir que sea mejor». Este lugar hará las delicias de los amantes del buen vino y de la literatura sudamericana.

Lo de Joaquín Alberdi es otro local original situado en una casa construida hace más de un siglo que, según cuentan, está encantada. Cada día de la semana (excepto los fines de semana), podrá degustar en la planta de arriba un delicioso chorizán (pan con chorizo) acompañado de un malbec, un vino vigoroso en boca con notas intensas de ciruela y regaliz.

Vinoteca Autre Monde
Jorge Luis Borges 1985,
C1414DGG CABA, Buenos Aires
+54 11 4832-1402
www.autremonde.com.ar/

Lo de Joaquín AlberdiJorge Luis Borges 1772,
1414 CABA, Buenos Aires
+54 11 4832-5329
www.lodejoaquinalberdi.com/

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Una visita a las bodegas del barrio de Caballito

En su ruta por los mejores bares de vinos de la capital argentina, debe hacer una parada en el barrio de Caballito, donde encontrará dos lugares que bien merecen una visita. El Almacén Otamendi tiene el encanto de una típica tienda de barrio con sus viejos muebles con olor a cuero. Aquí podrá degustar productos gourmet como quesos de cabra de productores locales, así como asistir a un curso de enología inolvidable con una selección de más de 200 botellas.

A pocos pasos, la discreta bodega de Mr. Wines recibe la visita de grandes enólogos en su paso por Buenos Aires. Si se inscribe con suficiente antelación, podrá participar en la cata de los sábados por la mañana junto a estos profesionales del mundo del vino. El dueño, Fernando Musumeci, le dará una calurosa bienvenida a su templo del vino argentino. Este especialista va en busca de discretos productores locales para ofrecerle sabores nunca vistos. Una estancia argentina repleta de emociones en la que no dejará de aprender.

Almacén Otamendi
Otamendi 101,
Buenos Aires
+54 9 11 2623-1156

Mr. Wines
Dr. Juan Felipe Aranguren 1078
C1405CRV Buenos Aires
+54 11 4432-4980
www.lodemusu.com.ar/