Marxito: el local de street food con estrella

experiencia gourmet
Marxito: el local de street food con estrella

El universo de la street food se revoluciona. Esta vez, le toca al chef Thierry Marx, reconocido con dos estrellas, lanzarse a la restauración rápida.

A dos pasos de los Campos Elíseos, Marxito condensa el amor por la cultura japonesa (y sus nombres) de sus dos fundadores: Thierry Marx y Ora Ito, diseñador marsellés. De la mano de este último, el universo del restaurante se viste de rosa empolvado y estilo futurista, rompiendo las expectativas sobre un restaurante de comida rápida. El sándwich reinventado de Marxito se encuentra a medio camino entre la galette bretona y el dorayaki, una especie de tortita japonesa, relleno con ingredientes de calidad, procedentes de la agricultura ecológica de pequeños productores franceses. El Marxito, servido cortado por la mitad, está disponible en cinco versiones saladas: «Smoky Mozza», «Avocado Heaven», «Pastrami Fireball», «Pink Salmon» y «Saké Paper Beef». De postre, se proponen tres Marxitos dulces (Matcha, Nuage y Choco), así como otros dulces igualmente reconfortantes. El Marxito propone también un «Egg Max Morning», acompañado con un huevo al plato, espinacas y queso cheddar, para un desayuno perfecto antes de un día de compras en los Campos Elíseos.

Marxito
1 bis, rue Jean Mermoz
75008 París

Tel.: +33 (0)1 47 20 92 02

https://marxito.com/en/

Menú del día a partir de 15 EUR