Placeres ibéricos en el Tast Club

cocina tradicional
Placeres ibéricos en el Tast Club

El Tast Club es un establecimiento discreto que sirve cocina local en un ambiente de club inglés.

Aunque apenas se ve desde el exterior, es una dirección imprescindible si quiere degustar las mejores especificidades ibéricas de Palma. El Tast Club, decorado con gusto por el diseñador catalán neoclásico Lázaro Rosa-Violán, presenta una suave reinterpretación en tonos crema y miel de los clubes ingleses, dándole protagonismo a la piedra tallada y la madera labrada. Déjese llevar y disfrute del jamón ibérico de bellota,las finas tortillas de patata y cebolla, los lomos de rape al pimentón y de su infinita variedad de tapas: boquerones en vinagre, sardinas con huevo pochado trufado, mejillones a la marinera o alcachofas fritas al parmesano. Los callos a la madrileña, el tartar de cerdo ibérico o el bacalao a la vizcaína completan una carta muy apetecible. ¡No olvide dejar sitio para los postres!

Tast Club
Carrer de Sant Jaume, 6
07012 Palma de Mallorca
+34.971 71 01 50
www.tast.com

Carta: alrededor de 40 EUR