Tai Lung Fung: brindar con las estrellas del cine hongkonés

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Tai Lung Fung: brindar con las estrellas del cine hongkonés

La receta de este bar pequeño pero acogedor incluye una dosis de nostalgia y piel de mandarina.

Regrese al Hong Kong de los sesenta y los setenta, décadas a las que Sam, propietaria del Tai Lung Fung, ha querido rendir homenaje. Este bar viejo y diminuto debe su fama a su decoración, marcada por los carteles vintage de películas y los recortes de prensa originales.

Tai Lung Fung significa «gran dragón y fénix», expresión hongkonesa que se utiliza para referirse a algo kitsch y barato al mismo tiempo. Siguiendo las recomendaciones de la medicina tradicional china, Sam le servirá carne acompaña de piel de mandarina seca y le invitará a disfrutar de los cócteles de la casa, a base de licor de citronela o de manzanilla.

¡Atención! El local se oculta tras la Blue House, una bonita casa de madera construida en 1920, considerada monumento desde hace poco. No tardará mucho en caer rendido a la cálida atmósfera del Tai Lung Fung, que se ratifica como uno de los bares más agradables de Hong Kong.

Tai Lung Fung
The Archive
5-9, Hing Wan
Wan Chai
Hong Kong

Tel.: +852 2572 0055

https://www.facebook.com/大龍鳳-TAI-LUNG-FUNG-213196412025029/

Carta: bebidas desde 45 HKD